一座占地6600平方米的大型植物工厂在重庆正式建成并投入运营，该项目总投资约800万元。这座现代化的植物工厂由东大资产投资建设，标志着重庆在都市农业和科技农业领域迈出了重要一步。

植物工厂采用先进的垂直农业技术，通过多层立体栽培系统，在有限的空间内实现作物的高效生产。工厂内配备了全自动的环境控制系统，能够精准调节光照、温度、湿度和营养液供应，确保作物在最适宜的条件下生长。这种生产方式不仅大幅提高了土地利用效率，还能有效减少水资源和化肥的使用，符合绿色可持续发展的理念。

据悉，该植物工厂主要生产叶菜类蔬菜，如生菜、菠菜和油菜等。由于生长环境完全可控，这些蔬菜无需使用农药，且生长周期比传统农田缩短近一半，能够实现全年不间断供应。工厂采用人工光源替代自然阳光，使作物不受季节和天气影响，保障了稳定的产量和品质。

东大资产作为投资方，表示该项目是其在农业科技领域的重要布局。植物工厂的投产不仅能够为当地市场提供新鲜、安全的蔬菜，还有助于推动农业产业升级和科技创新。东大资产计划进一步扩大生产规模，并探索更多高附加值作物的工厂化种植，如药用植物和特色果蔬。

重庆市政府对该项目给予了高度评价，认为植物工厂是缓解城市耕地资源紧张、保障农产品供应的有效途径。这也为当地农业现代化和乡村振兴提供了新的思路和示范。预计该工厂的年产量可达数百吨，能够满足周边数万居民的日常需求。

随着全球人口增长和城市化进程加速，植物工厂作为一种创新的农业生产方式，正逐渐成为未来农业的重要发展方向。重庆这座6600平方米的植物工厂的建成投产，不仅展示了中国在农业科技领域的进步，也为其他城市提供了可借鉴的经验。随着技术的不断成熟和成本的降低，植物工厂有望在全球范围内得到更广泛的应用。